西青区2023年8月份主要农副产品及农资市场价格监测分析
? 在监测的55个品种中有20个监测品种价格环比下降，26个监测品种价格环比上涨，9个监测品种价格环比持平。粮食类商品价格相对稳定；肉类价格多数上涨；鸡蛋价格上升；水产品价格多数下降；蔬菜价格部分上升；水果价格多数下降；农资价格稳中有升；自制饲料价格部分下降。?
一、粮食类价格相对稳定
我区粮食市场平均零售价格稳定，粳米市场平均零售价格3元/500克、小米6元/500克、绿豆6.5元/500克、红小豆7元/500克、黄大豆4元/500克、玉米面2.5元/500克。粳米价格环比下降3.23%，小米价格环比上涨9.09%，其他价格持平。与2022年同期价格相比，粳米、绿豆、红小豆价格分别下降3.23%、4.41%、26.32%，其他价格持平。
价格走势预测：近期粮食类价格相对稳定。
?二、肉类价格多数上涨
我区农贸市场平均零售价格：牛肉38.4元/500克、羊肉41.8元/500克、带皮五花猪肉16.01元/500克、精瘦猪肉17.01元/500克、鸡肉10.98元/500克。羊肉、带皮五花猪肉、精瘦猪肉价格环比分别上涨0.05%、5.87%、4.39%；其他价格持平。与2022年同期价格相比，牛肉、羊肉、带皮五花猪肉、精瘦猪肉、鸡肉价格分别下降5.19%、3.91%、25.6%、26.52%、6.2%。
价格走势预测：肉类价格将呈上涨趋势。
三、鸡蛋价格上升
鸡蛋市场平均零售价格5.4元/500克，价格环比上涨22.02%，与2022年同期价格相比上涨15.95%。
价格走势预测：鸡蛋价格将呈上涨趋势。
四、水产品价格多数下降
我区水产品市场平均零售价格多数呈下降趋势，与2022年同期价格相比多数呈下降趋势，详见下表。
?????5种水产品市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表
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品 种 | 2023年8月 | 2023年7月 | 2022年8月 | 与上月环比±% | 与去年同比±% |
鲫 鱼 | 13.34 | 13.17 | 13.55 | 1.28 | -1.56 |
草 鱼 | 10.42 | 10.50 | 10.63 | -0.77 | -1.98 |
白鲢鱼 | 4.05 | 4.01 | 5.50 | 0.98 | -26.36 |
鲤 鱼 | 9.34 | 9.45 | 8.55 | -1.14 | 9.22 |
带 鱼 | 14.11 | 14.80 | 16.00 | -4.67 | -11.79 |
价格走势预测：水产品价格将呈下降趋势。 ?
五、蔬菜价格部分上升
在监测的24种蔬菜中有11个品种价格环比下降，13个品种价格环比上涨。其中，环比上涨最大的是油菜，8月份市场平均零售价格4.62元/500克，环比上涨69.68%；环比下降最大的是大冬瓜，8月份市场平均零售价格为1.57元/500克，环比下降19.7%。环比上涨10%以上的有7个品种，环比下降10%以上的有3个品种，详见下表。
24种蔬菜市场平均零售价格和环比、同比变动幅度见下表 ??????????????????????????????????????????????????????????????????????????????????
??????????????????元 /500克 ??
2023年8月 | 2023年7月 | 2022年8月 | 与上月环比±% | 与去年同比±% | |
大白菜 | 1.40 | 1.42 | 1.44 | -1.89 | -3.00 |
圆白菜 | 1.72 | 1.80 | 1.74 | -4.28 | -1.21 |
黄瓜 | 3.39 | 2.48 | 3.39 | 36.65 | 0.13 |
西红柿 | 2.65 | 2.84 | 3.21 | -6.68 | -17.32 |
圆茄子 | 2.66 | 1.93 | 2.71 | 37.90 | -1.80 |
青椒 | 2.71 | 2.61 | 3.62 | 3.68 | -25.21 |
土豆 | 2.19 | 2.08 | 1.97 | 5.32 | 11.03 |
蒜薹 | 5.00 | 4.71 | 4.47 | 6.11 | 11.88 |
油菜 | 4.62 | 2.72 | 4.22 | 69.68 | 9.47 |
芹菜 | 2.17 | 2.68 | 2.83 | -19.17 | -23.50 |
白萝卜 | 1.55 | 1.54 | 1.88 | 0.68 | -17.31 |
胡萝卜 | 2.02 | 1.92 | 2.23 | 5.32 | -9.25 |
豆角 | 5.19 | 5.35 | 5.08 | -3.07 | 2.16 |
韭菜 | 3.75 | 2.24 | 3.13 | 67.81 | 19.83 |
尖椒 | 2.80 | 2.72 | 4.09 | 2.92 | -31.58 |
平菇 | 6.76 | 5.90 | 6.86 | 14.64 | -1.40 |
白葱头 | 1.73 | 1.73 | 2.02 | -0.09 | -14.27 |
小西葫芦 | 2.38 | 2.40 | 2.92 | -0.73 | -18.37 |
大葱 | 2.13 | 1.87 | 3.15 | 13.95 | -32.42 |
生姜 | 11.58 | 11.73 | 4.06 | -1.33 | 185.13 |
大蒜 | 6.78 | 6.91 | 4.48 | -2.02 | 51.23 |
菜花 | 2.75 | 3.10 | 3.65 | -11.30 | -24.55 |
大冬瓜 | 1.57 | 1.96 | 2.13 | -19.70 | -26.15 |
圆生菜 | 3.05 | 2.49 | 2.80 | 22.52 | 9.01 |
价格走势预测：蔬菜价格将呈上升趋势。
六、水果价格多数下降
市场平均零售价格：苹果5.79元/500克、香蕉3.74元/500克、西瓜1.31元/500克、橙子8.12元/500克、雪花梨4.85元/500克。香蕉、西瓜、橙子价格环比分别下降1.05%、12.94%、2.6%，苹果、雪花梨价格环比分别上涨2.28%、1.93%。
价格走势预测：水果价格将呈下降趋势。
七、农资价格稳中有升
棚膜、地膜、尿素、二铵、三元复混肥市场零售价格分别为13元/公斤、11元/公斤、125元/50公斤、190元/50公斤、160元/50公斤。棚膜、尿素环比分别上涨4%、2.04%，其他价格持平。
价格走势预测：农资价格将呈上升趋势。
八、自制饲料价格部分下降
?????育肥猪自制饲料1.7元/500克、蛋鸡自制饲料1.89元/500克、豆粕2.15元/500克、麦麸1.13元/500克。蛋鸡自制饲料、豆粕价格环比分别下降1.56%、0.46%，育肥猪自制饲料、麦麸价格环比分别上涨0.89%、0.89%。
价格走势预测：近期饲料价格呈下降趋势。
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