老字号创新版图再扩容
????日前,天津海河乳品有限公司与北京北冰洋食品有限公司联手推出“北冰洋桔汁汽水味牛奶”及“北冰洋桔汁汽水味果粒奶皮子酸奶”,这是我市有68年历史的老字号品牌海河乳品实施跨界联动、创新发展的又一实战案例。据悉,近两年来,海河乳品已推出10多款联名产品,覆盖文化、IP、高校、地理标志等多个领域,展现出老字号品牌在新时代下的创新活力与跨界融合能力。
????近年来,海河乳品精准抓住年轻消费者喜欢尝鲜、乐于分享的特质,不断推出“好喝又好玩”的新产品。他们深入挖掘天津地方文化资源,推出多款具有城市记忆与文化符号的产品,如刊印大龙邮票、天津鼓楼、天津博物馆镇馆之宝等元素的纯牛奶,将城市历史与乳品消费相结合,打造“可喝的文创”;联手德云社、祥禾饽饽铺等具有深厚群众基础的传统文化IP,推出联名款冰淇淋、酸奶、纯奶,与《海底小纵队》等儿童动漫IP联手,推出儿童奶,实现品牌年轻化与场景化拓展;与高校开展合作,推动“产学研”融合,他们与河北工业大学联合推出的校训主题纯牛奶,将“勤慎公忠”的精神融入日常消费,与中医药大学合作研发“食药同源煮奶”,将传统中医药理念与现代乳品工艺结合,打造健康养生新品类;他们还与国家地理标志产品“茶淀玫瑰葡萄”合作,推出玫瑰葡萄雪泥等创新产品,助力乡村振兴与地方品牌推广。
????本次发布的两款新品在工艺与口感上展现出了海河乳品和北冰洋两大中华老字号的匠心融合,精准满足“Z世代”对“传统焕新”的需求。
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